Crea la tua tavoletta: laboratorio di cioccolato a Modica
L’attività in breve
- Partecipa a un laboratorio di cioccolato di 2 ore a Modica
- Scegli cacao, zucchero e ingredienti per creare la tua ricetta
- Realizza e porta a casa la tua tavoletta personalizzata!
La tua guida
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Descrizione completa
Come sarebbe la tua tavoletta di cioccolato perfetta? A Modica puoi crearla davvero.
Per 2 ore entrerai nel cuore di una fabbrica di cioccolato, tra profumi di cacao e infinite combinazioni con cui sperimentare. La ricetta la inventi tu, seguendo i tuoi gusti fino all'ultimo ingrediente.
E alla fine uscirai con qualcosa di assolutamente unico: il tuo cioccolato, fatto da te.
Cosa faremo
L'appuntamento è all'orario selezionato presso la fabbrica di cioccolato a Modica (RG), dove troveremo ad accoglierci i mastri cioccolatieri che ci accompagneranno durante tutta l'esperienza.
Inizieremo con un'introduzione di circa 15 minuti dedicata alla lavorazione del cacao. Scopriremo quali sono i passaggi che permettono di trasformare le fave di cacao in massa di cacao e conosceremo più da vicino la materia prima dalla quale partiremo per la nostra creazione.
Poi toccherà a noi! Per prima cosa sceglieremo la massa di cacao da utilizzare, imparando a riconoscere le differenze tra le diverse origini e le relative caratteristiche aromatiche, come profumi, acidità e struttura.
Passeremo quindi alla creazione della nostra ricetta personalizzata: decideremo la percentuale di cacao, sceglieremo la tipologia di zucchero e gli ingredienti da abbinare per ottenere il gusto e la consistenza che preferiamo.
A questo punto entreremo nel vivo della lavorazione: fonderemo la massa di cacao, misceleremo gli ingredienti e verseremo il composto negli stampi per dare finalmente forma alla nostra tavoletta. Infine ci occuperemo personalmente del confezionamento della tavoletta, che potremo portare a casa al termine del laboratorio.
L'esperienza ha una durata complessiva di circa 2 ore.
A chi è rivolto
L'attività è adatta a tutti senza limiti di età, i bambini fino a 5 anni partecipano gratuitamente.
Il laboratorio è accessibile anche a persone in sedia a rotelle.
Altre informazioni
Il laboratorio si svolge tutto l'anno ed è confermata al raggiugimento di almeno 4 partecipanti.
Importante: se si desidera svolgere l'attività in lingua inglese è previsto il pagamento di €50,00 per l'interprete da versare direttamente in loco.
Attenzione! Sebbene l'esperienza si svolga solitamente in maniera esclusiva per gruppi già formati, in alcuni casi è possibile che venga svolta in maniera condivisa con altri partecipanti per garantirne lo svolgimento.
In loco è presente parcheggio gratuito. Il punto di ritrovo non è raggiungibile con i mezzi pubblici.
Cosa è incluso
Come funziona
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1
Invia una richiesta di prenotazione
Effettueremo solo una pre-autorizzazione al pagamento
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2
Ricevi risposta entro 48 ore
In caso di conferma, ti verrà addebitato il costo dell’attività
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3
Vivi la tua esperienza
Goditi l’attività e facci sapere come è andata!
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1
Acquista un voucher regalo
Valido 12 mesi dalla data di emissione. Lo riceverai via email, in formato pdf.
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2
Scegli la data che preferisci
Contatta la guida ai riferimenti che trovi sul voucher e fissa il giorno per l’attività.
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3
Vivi la tua esperienza
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Dove ti troverai
Modica, Ragusa
Domande frequenti
Come funziona in caso di maltempo?
Se hai effettuato una prenotazione a data fissa e le condizioni meteo non sono idonee allo svolgimento dell'attività in sicurezza (secondo il parere esperto della guida), ti sarà rimborsato l'intero importo pagato. La guida potrebbe proporti una data o un orario alternativi in cui svolgere l'attività. Puoi liberamente scegliere se accettare o meno queste proposte. Se non puoi recuperarla, procederemo al rimborso totale! Se hai fissato la data del tuo Voucher Regalo e il maltempo non ha permesso lo svolgimento dell'attività, il Voucher rimane regolarmente valido fino alla data di scadenza indicata sullo stesso.
Se cancello la prenotazione, posso ottenere il rimborso completo?
Per questa attività la policy di cancellazione è last minute. È garantito il rimborso completo se cancelli almeno 24 ore prima dall’inizio dell’attività. Puoi trovare le policy complete nella sezione Policy di cancellazione.
Quali metodi di pagamento accettate?
Su Freedome puoi pagare con qualunque carta di credito o carta prepagata ricaricabile (compresa la Postepay) dei circuiti Visa, Mastercard, American Express, Discover, Diners Club, JCB. Accettiamo anche carte di debito se abilitate ai pagamenti online. Puoi utilizzare anche i wallet digitali Apple Pay e Google Pay.
