Degustazione di 5 vini pregiati e visita in cantina in provincia di Modena

Si dice che "Il gusto è un mistero che trova la sua migliore espressione nel vino" e, se si tratta dei vini pregiati offerti in questa degustazione, ne siamo convinti anche noi!

L'azienda Vitivinicola Fangareggi ti attende in provincia di Modena per farti assaggiare 5 vini dal gusto imperdibile, accompagnati da un tagliere di prodotti tipici. 

A completare il quadro dell'attività perfetta, ci saranno una passeggiata in vigna e una visita in cantina che ci permetteranno di scoprire tutti i processi di lavorazione che si nascondono dietro questo nettare pregiato!

Cosa faremo

Ci incontreremo a Carpi (MO), presso la Vitivinicola Fangareggi, azienda agricola a conduzione familiare nata nel 2005. Daremo inizio all'esperienza con un breve racconto sulla storia di questa realtà.

Poi passeremo subito alla visita della cantina, dove ci verranno spiegati i processi di lavorazione impiegati giornalmente per la produzione. La guida che ci accompagnerà risponderà a tutte le nostre domande e ci svelerà tante curiosità interessanti.

Dopo circa 15 minuti, procederemo con una passeggiata in vigna della stessa durata. Mentre cammineremo tra i vigneti ci verranno spiegate le varie tipologie di coltivazioni presenti e le loro caratteristiche.

Infine, ci sposteremo nella sala dedicata alla degustazione vini. Assaggeremo 5 vini pregiati e il titolare dell'azienda ci spiegherà personalmente le peculiarità di ciascuno e i migliori cibi a cui abbinarli.

Ecco alcuni dei vini che potremmo assaggiare (la selezione varia a seconda della stagione):

• Salvadeg Bianco 2022: Pignoletto Emilia IGP - Metodo Ancestrale.
• Biancospino 2023: Lambrusco Bianco dell’Emilia IGP.
• Salvadeg Rosè 2022: Lambrusco Emilia IGP - Metodo Ancestrale.
• L'Altro 2021: Spumante Metodo Classico Pas Dosè.
• V.gna Nera 2023: Lambrusco dell’Emilia IGP, primogenito di Vitivinicola Fangareggi e il più tradizionale tra quelli proposti.

In accompagnamento ai 5 calici potremo gustare un tagliere di prelibatezze del territorio (incluso), tra cui Salame Felino IGP, Parmigiano Reggiano DOP 30 mesi ed erbazzone.

La durata totale dell'esperienza è di circa 2 ore.

A chi è rivolto

Per partecipare alla degustazione è necessario avere un'età minima di 18 anni. In caso di minorenni o accompagnatori che preferiscono non consumare vino, non sarà necessario pagare la quota di partecipazione. Basterà contattare gli organizzatori in anticipo per comunicarne la presenza tramite i recapiti presenti nell'e-mail di conferma della prenotazione. In loco, sarà possibile acquistare un'alternativa analcolica.

L'attività, esclusa la visita in vigna, è adatta a persone in sedia a rotelle o con mobilità ridotta.

Altre informazioni

L'attività è disponibile tutto l'anno e verrà confermata al raggiungimento di un minimo di 4 partecipanti. In caso di maltempo, l'esperienza si svolgerà regolarmente escludendo però la visita alla vigna.

La degustazione vini sarà guidata da un esperto e accompagnata da un tagliere che comprenderà Salame Felino IGP, Parmigiano Reggiano DOP 30 mesi ed erbazzone. In caso di allergie o intolleranze, sarà possibile richiedere con anticipo un'alternativa tramite i contatti presenti nell'e-mail di conferma della prenotazione.

I cani sono ammessi.

Il punto di ritrovo non è raggiungibile con i mezzi pubblici mentre nelle vicinanze sono disponibili parcheggi gratuiti.

Non dimenticare di portare

Abbigliamento comodo adatto alla stagione