Degustazione di 5 vini e visita in cantina in provincia di Modena

Non puoi comprare la felicità, ma puoi fare una degustazione vini… che è più o meno la stessa cosa!

In provincia di Modena ti aspetta l'azienda Vitivinicola Fangareggi con un'imperdibile degustazione guidata di 5 vini, accompagnata da un fantastico tagliere di prodotti locali. 

Oltre ad assaggiare parte della loro selezione, potrai visitare la cantina in cui avviene la produzione, scoprire i processi di lavorazione impiegati e passeggiare tra i vigneti.

Come si fa a non esser felici dopo un'esperienza così?!

Cosa faremo

Ci incontreremo a Carpi (MO), presso la Vitivinicola Fangareggi, azienda agricola a conduzione familiare nata nel 2005. Daremo inizio all'esperienza con un breve racconto sulla storia di questa realtà.

Poi passeremo subito alla visita della cantina, dove ci verranno spiegati i processi di lavorazione impiegati giornalmente per la produzione. La guida che ci accompagnerà risponderà a tutte le nostre domande e ci svelerà tante curiosità interessanti.

Dopo circa 15 minuti, procederemo con una passeggiata in vigna della stessa durata. Mentre cammineremo tra i vigneti ci verranno spiegate le varie tipologie di coltivazioni presenti e le loro caratteristiche.

Infine, ci sposteremo nella sala dedicata alla degustazione vini. Assaggeremo 5 vini e il titolare dell'azienda ci spiegherà personalmente le peculiarità di ciascuno e i migliori cibi a cui abbinarli.

Ecco alcuni dei vini che potremmo assaggiare (la selezione varia a seconda della stagione):

• Bragher 2023: Bragher Spumante Brut.
• Biancospino 2023: Lambrusco Bianco dell’Emilia IGP.
• Puro! 2023: Lambrusco dell’Emilia IGP.
• Oh Però! 2023: Spumante Extra Brut Rosè, Lambrusco Emilia IGP.
• V.gna Nera 2023: Lambrusco dell’Emilia IGP, primogenito di Vitivinicola Fangareggi e il più tradizionale tra quelli proposti.

In accompagnamento ai 5 calici potremo gustare un tagliere di prelibatezze del territorio (incluso), tra cui Salame Felino IGP, Parmigiano Reggiano DOP 30 mesi ed erbazzone.

La durata totale dell'esperienza è di circa 2 ore.

A chi è rivolto

Per partecipare alla degustazione è necessario avere un'età minima di 18 anni. In caso di minorenni o accompagnatori che preferiscono non consumare vino, non sarà necessario pagare la quota di partecipazione. Basterà contattare gli organizzatori in anticipo per comunicarne la presenza tramite i recapiti presenti nell'e-mail di conferma della prenotazione. In loco, sarà possibile acquistare un'alternativa analcolica.

L'attività, esclusa la visita in vigna, è adatta a persone in sedia a rotelle o con mobilità ridotta.

Altre informazioni

L'attività è disponibile tutto l'anno e verrà confermata al raggiungimento di un minimo di 4 partecipanti. In caso di maltempo, l'esperienza si svolgerà regolarmente escludendo però la visita alla vigna.

La degustazione vini sarà guidata da un esperto e accompagnata da un tagliere che comprenderà Salame Felino IGP, Parmigiano Reggiano DOP 30 mesi ed erbazzone. In caso di allergie o intolleranze, sarà possibile richiedere con anticipo un'alternativa tramite i contatti presenti nell'e-mail di conferma della prenotazione.

I cani sono ammessi.

Il punto di ritrovo non è raggiungibile con i mezzi pubblici mentre nelle vicinanze sono disponibili parcheggi gratuiti.

Non dimenticare di portare

Abbigliamento comodo adatto alla stagione