Visita in birrificio e degustazione di birra sul Naviglio Martesana vicino Milano
L’attività in breve
- Scopri come nasce la birra artigianale brassata sul Naviglio con una visita al Birrificio Martesana
- Cammina nelle sale di produzione e conosci da vicino le materie prime come il malto e il luppolo
- Assaggia tutta la linea di birre accompagnate da un tagliere di prodotti artigianali del territorio
La tua guida
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Descrizione completa
Hai mai assaggiato una birra brassata sul Naviglio?
Se sei curioso di scoprire l'affascinante processo che trasforma malto e luppolo in birra, non puoi perderti questa visita guidata al Birrificio Martesana, dove l'artigianalità vera incontra la passione per il territorio.
Un'esperienza di 1 ora mezza dove assaggerai l'intera linea di produzione accompagnata da un tagliere di salumi e formaggi selezionati a km (quasi) zero!
Cosa faremo
L'appuntamento è all'orario selezionato presso il Birrificio Martesana a Cernusco sul Naviglio (MI), nella cornice del Naviglio Martesana, un territorio strettamente legato alla storia del birrificio e dei suoi fondatori.
Ad accoglierci troveremo il mastro birraio e il suo team, pronti a guidarci in un percorso all'interno dell'impianto di produzione. Durante la visita, potremo accedere direttamente alle sale di lavorazione e osservare le diverse fasi della brassatura della birra, dalla fermentazione all'affinamento.
Camminando tra i vari macchinari, il mastro birraio ci guiderà in un'analisi sensoriale delle materie prime: dall'osservazione del colore del mosto, all'assaggio del malto, fino a sentire il profumo del luppolo.
Conclusa la visita, della durata di 1 ora circa, sarà poi il momento dell'assaggio. Il mastro birraio spillerà per noi tutta la linea di birra (generalmente composta da 6 varianti, che cambiano a seconda della stagione) direttamente da una storica roulotte d'epoca americana, diventata la spillatrice ufficiale del birrificio.
Durante la degustazione ci divertiremo a ritrovare i sapori del malto e del luppolo nella birra finita, un gioco affascinante di analisi sensoriale di alto profilo. Gusteremo le birre accompagnate da un tagliere di salumi e formaggi selezionati a km 0, oltre a una selezione di pizze e focacce.
L'esperienza avrà una durata totale di 1 ora e mezza circa.
A chi è rivolto
La degustazione birre è riservata ai soli maggiorenni. Eventuali accompagnatori minorenni e persone astemie possono partecipare come “accompagnatori” gratuitamente.
La struttura è accessibile in sedia a rotelle o con passeggini.
Altre informazioni
L’attività si svolge tutto l'anno è confermata al raggiungimento di minimo 2 partecipanti.
In loco è presente un parcheggio gratuito. Il punto di ritrovo non è facilmente raggiungibile con i mezzi pubblici.
I cani non sono ammessi all'interno dell'impianto di produzione.
Se hai allergie e/o intolleranze alimentari contatta il birrificio ai recapiti indicati nell’e-mail di conferma della prenotazione per comunicarle. Sono disponibili anche birre senza glutine.
In loco sarà possibile acquistare i prodotti del birrificio, inclusi prodotti da forno come panettoni e biscotti.
Cosa è incluso
Come funziona
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1
Invia una richiesta di prenotazione
Effettueremo solo una pre-autorizzazione al pagamento
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2
Ricevi risposta entro 48 ore
In caso di conferma, ti verrà addebitato il costo dell’attività
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3
Vivi la tua esperienza
Goditi l’attività e facci sapere come è andata!
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1
Acquista un voucher regalo
Valido 12 mesi dalla data di emissione. Lo riceverai via email, in formato pdf.
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2
Scegli la data che preferisci
Contatta la guida ai riferimenti che trovi sul voucher e fissa il giorno per l’attività.
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3
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Dove ti troverai
Cernusco sul Naviglio, Milano
Domande frequenti
Come funziona in caso di maltempo?
Se hai effettuato una prenotazione a data fissa e le condizioni meteo non sono idonee allo svolgimento dell'attività in sicurezza (secondo il parere esperto della guida), ti sarà rimborsato l'intero importo pagato. La guida potrebbe proporti una data o un orario alternativi in cui svolgere l'attività. Puoi liberamente scegliere se accettare o meno queste proposte. Se non puoi recuperarla, procederemo al rimborso totale! Se hai fissato la data del tuo Voucher Regalo e il maltempo non ha permesso lo svolgimento dell'attività, il Voucher rimane regolarmente valido fino alla data di scadenza indicata sullo stesso.
Se cancello la prenotazione, posso ottenere il rimborso completo?
Per questa attività la policy di cancellazione è molto flessibile. È garantito il rimborso completo se cancelli almeno 48 ore prima dall’inizio dell’attività. Puoi trovare le policy complete nella sezione Policy di cancellazione.
Quali metodi di pagamento accettate?
Su Freedome puoi pagare con qualunque carta di credito o carta prepagata ricaricabile (compresa la Postepay) dei circuiti Visa, Mastercard, American Express, Discover, Diners Club, JCB. Accettiamo anche carte di debito se abilitate ai pagamenti online. Puoi utilizzare anche i wallet digitali Apple Pay e Google Pay.
