Visita in birrificio agricolo e degustazione di birra a Nizza Monferrato
L’attività in breve
- Visita il laboratorio del primo birrificio artigianale nato nella provincia di Asti
- Scopri i segreti della produzione artigianale, dal campo d'orzo fino alla bottiglia
- Assaggia 3 birre agricole abbinate a specialità come la Robiola di Roccaverano
La tua guida
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Descrizione completa
Quando ancora l'Italia non aveva vinto il suo quarto mondiale di calcio, il Nuovo Birrificio Nicese già sognava di produrre birra artigianale a Nizza Monferrato.
Oggi quel sogno è una realtà agricola che coltiva le proprie materie prime per creare prodotti unici. E infatti, durante questa esperienza, visiterai il laboratorio di produzione e la sala cottura, scoprendo come l’orzo coltivato nei campi si trasformi in birra.
Un viaggio di 1 ora e mezza in cui degusterai 3 birre artigianali abbinate a 3 sfiziosità del territorio astigiano!
Cosa faremo
L’appuntamento è all’orario selezionato presso il Nuovo Birrificio Nicese a Nizza Monferrato (AT) nella suggestiva cornice delle colline piemontesi, circondato da campi d'orzo e il luppoleto di proprietà aziendale.
Ad accoglierci troveremo la guida che ci accompagnerà in un racconto che parte da un sogno lontano, quando questo birrificio è diventato pioniere dell'artigianalità nel territorio.
Radunati tutti i partecipanti, entreremo nell'impianto produttivo del birrificio: qui la guida ci descriverà nel dettaglio l'intero processo della creazione della birra, dalla raccolta delle materie prime, alla cottura del mosto fino alla fase finale dell'imbottigliamento.
Conclusa la visita, ci sposteremo nella tap room per iniziare la degustazione. Assaggeremo 3 tipologie di birra differenti, scelte in base alla stagionalità per garantire il massimo della freschezza e del gusto.
Ogni bicchiere sarà abbinato a una piccola sfiziosità culinaria locale, studiata per esaltare i sentori del malto e del luppolo: potremo provare, ad esempio, una weisse accompagnata da crostini con burro di montagna e acciughe, oppure una birra rossa accostata alla celebre Robiola di Roccaverano con un tocco di miele.
L’esperienza avrà una durata totale di 1 ora e mezza circa.
A chi è rivolto
L'esperienza è consigliata a partire da 18 anni in quanto la degustazione di birra è riservata ai soli maggiorenni. Eventuali accompagnatori minorenni possono partecipare all'esperienza al costo di 10,00€ e verrà offerta loro una degustazione di succo di mela.
La struttura è accessibile a persone con problemi di mobilità e passeggini.
Altre informazioni
L'esperienza si svolge tutto l'anno ed è confermata al numero minimo di 2 persone.
Sono disponibili opzioni per persone celiache, grazie alla produzione di due tipologie di birre senza glutine: contatta la struttura ai recapiti indicati nell'e-mail di conferma della prenotazione per comunicare questa o altre esigenze alimentari.
I cani sono ammessi all'interno della tap room, ma non è consentito il loro accesso nella sala cottura.
In loco è presente un parcheggio gratuito. Il punto di ritrovo non è raggiungibile con i mezzi pubblici.
Cosa è incluso
Come funziona
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1
Invia una richiesta di prenotazione
Effettueremo solo una pre-autorizzazione al pagamento
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2
Ricevi risposta entro 48 ore
In caso di conferma, ti verrà addebitato il costo dell’attività
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3
Vivi la tua esperienza
Goditi l’attività e facci sapere come è andata!
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1
Acquista un voucher regalo
Valido 12 mesi dalla data di emissione. Lo riceverai via email, in formato pdf.
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2
Scegli la data che preferisci
Contatta la guida ai riferimenti che trovi sul voucher e fissa il giorno per l’attività.
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3
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Dove ti troverai
Nizza Monferrato, Asti
Domande frequenti
Come funziona in caso di maltempo?
Se hai effettuato una prenotazione a data fissa e le condizioni meteo non sono idonee allo svolgimento dell'attività in sicurezza (secondo il parere esperto della guida), ti sarà rimborsato l'intero importo pagato. La guida potrebbe proporti una data o un orario alternativi in cui svolgere l'attività. Puoi liberamente scegliere se accettare o meno queste proposte. Se non puoi recuperarla, procederemo al rimborso totale! Se hai fissato la data del tuo Voucher Regalo e il maltempo non ha permesso lo svolgimento dell'attività, il Voucher rimane regolarmente valido fino alla data di scadenza indicata sullo stesso.
Se cancello la prenotazione, posso ottenere il rimborso completo?
Per questa attività la policy di cancellazione è last minute. È garantito il rimborso completo se cancelli almeno 24 ore prima dall’inizio dell’attività. Puoi trovare le policy complete nella sezione Policy di cancellazione.
Quali metodi di pagamento accettate?
Su Freedome puoi pagare con qualunque carta di credito o carta prepagata ricaricabile (compresa la Postepay) dei circuiti Visa, Mastercard, American Express, Discover, Diners Club, JCB. Accettiamo anche carte di debito se abilitate ai pagamenti online. Puoi utilizzare anche i wallet digitali Apple Pay e Google Pay.
