Degustazione di formaggi e visita in caseificio vicino ad Arezzo
L’attività in breve
- Scopri l'arte di fare il formaggio con una dimostrazione dal vivo
- Visita una realtà del territorio di Arezzo e i suoi prodotti a km 0
- Assaggia i formaggi del caseificio abbinati a un calice di vino
Perché scegliere Freedome
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Descrizione completa
Vuoi scoprire come nasce uno dei tesori più autentici della tavola toscana? Presso questo caseificio a Capolona (AR), potrai vivere un'esperienza genuina a stretto contatto con le tradizioni locali.
Non ti limiterai ad assaggiare formaggi straordinari: parteciperai a una vera e propria dimostrazione pratica con il casaro per scoprire tutti i segreti della lavorazione del latte km 0.
Il tutto si concluderà con una degustazione di formaggi arricchita da miele, marmellate locali, pane fatto in casa e un buon calice di vino!
Cosa faremo
L’appuntamento è alle ore 09:30 presso la Società Agricola Incani & Marcia a Lorenzano, frazione di Capolona (AR), nella cornice delle splendide campagne toscane. Ad accoglierci troveremo la guida, pronta a condurci nel cuore dell'azienda.
Inizieremo la nostra visita entrando nel caseificio, dove ogni giorno il latte a km 0 viene trasformato in formaggio con passione. Assisteremo a una dimostrazione pratica di caseificazione della durata di circa 1 ora, durante la quale ci verrà spiegato l'intero processo produttivo e le affascinanti differenze tra i vari tipi di latte.
Dopo aver scoperto come nasce il formaggio, passeremo al momento più gustoso: la degustazione. Assaggeremo una selezione di formaggi che varia in base alle lavorazioni del giorno e alla stagionalità dei prodotti. Potremo gustare specialità fresche come raviggiolo, ricotta o pecorino classico toscano, fino a opzioni semi-stagionate, stagionate o aromatizzate (al peperoncino, alle erbe, al tartufo, al pepe, oppure ricotta salata e scamorza di pecora).
I formaggi saranno serviti in accompagnamento a pane fatto in casa, miele e marmellate di produttori locali, insieme a 1 calice di vino. Al termine dell'esperienza, chi lo desidera potrà acquistare i prodotti freschi direttamente in loco.
L’esperienza avrà una durata totale di 2 ore circa.
A chi è rivolto
L'esperienza è adatta a tutti.
La struttura è accessibile a persone con problemi di mobilità e in sedia a rotelle, essendo sviluppata interamente su un unico piano.
Altre informazioni
L'esperienza è disponibile tutto l’anno.
In caso di allergie e intolleranze alimentari contatta la struttura ai recapiti indicati nell'e-mail di conferma della prenotazione per comunicarle.
I cani non sono ammessi.
In loco è presente un parcheggio gratuito. Il punto di ritrovo non è raggiungibile con i mezzi pubblici.
Cosa è incluso
Come funziona
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1
Invia una richiesta di prenotazione
Effettueremo solo una pre-autorizzazione al pagamento
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2
Ricevi risposta entro 48 ore
In caso di conferma, ti verrà addebitato il costo dell’attività
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3
Vivi la tua esperienza
Goditi l’attività e facci sapere come è andata!
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1
Acquista un voucher regalo
Valido 12 mesi dalla data di emissione. Lo riceverai via email, in formato pdf.
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2
Scegli la data che preferisci
Contatta la guida ai riferimenti che trovi sul voucher e fissa il giorno per l’attività.
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3
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Dove ti troverai
Capolona, Arezzo
Domande frequenti
Come funziona in caso di maltempo?
Se hai effettuato una prenotazione a data fissa e le condizioni meteo non sono idonee allo svolgimento dell'attività in sicurezza (secondo il parere esperto della guida), ti sarà rimborsato l'intero importo pagato. La guida potrebbe proporti una data o un orario alternativi in cui svolgere l'attività. Puoi liberamente scegliere se accettare o meno queste proposte. Se non puoi recuperarla, procederemo al rimborso totale! Se hai fissato la data del tuo Voucher Regalo e il maltempo non ha permesso lo svolgimento dell'attività, il Voucher rimane regolarmente valido fino alla data di scadenza indicata sullo stesso.
Se cancello la prenotazione, posso ottenere il rimborso completo?
Per questa attività la policy di cancellazione è last minute. È garantito il rimborso completo se cancelli almeno 24 ore prima dall’inizio dell’attività. Puoi trovare le policy complete nella sezione Policy di cancellazione.
Quali metodi di pagamento accettate?
Su Freedome puoi pagare con qualunque carta di credito o carta prepagata ricaricabile (compresa la Postepay) dei circuiti Visa, Mastercard, American Express, Discover, Diners Club, JCB. Accettiamo anche carte di debito se abilitate ai pagamenti online. Puoi utilizzare anche i wallet digitali Apple Pay e Google Pay.
