Degustazione di salumi e formaggi e visita in azienda agricola in Valtellina
L’attività in breve
- Visita l'azienda agricola Sopralapanca a Postalesio in Valtellina
- Scopri la produzione biologica a base a latte crudo di capra
- Concludi con una deliziosa degustazione di salumi e formaggi
Perché scegliere Freedome
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Descrizione completa
Sopra la panca, la capra… campa, ovviamente! E come campa bene, tra i verdi prati della Valtellina.
Vieni a Postalesio (SO) a conoscere un’azienda agricola che ha fatto del latte di capra la sua punta di diamante. Insieme a una guida, conoscerai questi simpatici animali da vicino, scoprirai il metodo di produzione biologico con cui vengono fatti formaggi e salumi e concluderai l'esperienza con una golosa degustazione di prodotti nostrani!
Cosa faremo
L’appuntamento è all'orario selezionato presso l'Azienda Agricola Sopralapanca a Postalesio (SO), nel cuore della Valtellina. Ad accoglierci troveremo la guida che ci accompagnerà durante tutta l'esperienza.
Inizieremo con una passeggiata negli spazi dell'azienda, conoscendo da vicino le caprette. Proseguiremo poi con la visita alla sala mungitura e al laboratorio di lavorazione dei formaggi. Durante il tour, la guida ci spiegherà le caratteristiche delle capre allevate (di razza Frisa e Camosciata delle Alpi) e come vengono realizzati i formaggi a latte crudo secondo il metodo biologico.
Conclusa la visita di circa 30-45 minuti, ci accomoderemo per il momento più gustoso. Parteciperemo a una degustazione composta da un piatto di salumi di capra o di suino (a seconda della stagione) e un piatto di formaggi prodotti con latte crudo, inclusi caprino fresco, stagionato e ricotta. Al termine, sarà anche possibile acquistare i prodotti dell'azienda.
L’esperienza avrà una durata totale di 1 ora e mezza circa.
A chi è rivolto
L'esperienza è adatta a tutti, senza limiti di età. I bambini che non partecipano alla degustazione possono partecipare gratuitamente.
Altre informazioni
L'esperienza si svolge da aprile a ottobre. In caso di maltempo, l'attività si svolgerà interamente all'interno.
In caso di allergie e/o esigenze alimentari, contatta l'azienda ai recapiti indicati nell'e-mail di conferma della prenotazione per comunicarle.
In loco è presente un parcheggio gratuito. Il punto di ritrovo non è raggiungibile con i mezzi pubblici.
Abbigliamento consigliato
Scarpe comode
Cosa è incluso
Come funziona
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1
Invia una richiesta di prenotazione
Effettueremo solo una pre-autorizzazione al pagamento
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2
Ricevi risposta entro 48 ore
In caso di conferma, ti verrà addebitato il costo dell’attività
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3
Vivi la tua esperienza
Goditi l’attività e facci sapere come è andata!
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1
Acquista un voucher regalo
Valido 12 mesi dalla data di emissione. Lo riceverai via email, in formato pdf.
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2
Scegli la data che preferisci
Contatta la guida ai riferimenti che trovi sul voucher e fissa il giorno per l’attività.
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3
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Dove ti troverai
Postalesio, Sondrio
Domande frequenti
Come funziona in caso di maltempo?
Se hai effettuato una prenotazione a data fissa e le condizioni meteo non sono idonee allo svolgimento dell'attività in sicurezza (secondo il parere esperto della guida), ti sarà rimborsato l'intero importo pagato. La guida potrebbe proporti una data o un orario alternativi in cui svolgere l'attività. Puoi liberamente scegliere se accettare o meno queste proposte. Se non puoi recuperarla, procederemo al rimborso totale! Se hai fissato la data del tuo Voucher Regalo e il maltempo non ha permesso lo svolgimento dell'attività, il Voucher rimane regolarmente valido fino alla data di scadenza indicata sullo stesso.
Se cancello la prenotazione, posso ottenere il rimborso completo?
Per questa attività la policy di cancellazione è molto flessibile. È garantito il rimborso completo se cancelli almeno 48 ore prima dall’inizio dell’attività. Puoi trovare le policy complete nella sezione Policy di cancellazione.
Quali metodi di pagamento accettate?
Su Freedome puoi pagare con qualunque carta di credito o carta prepagata ricaricabile (compresa la Postepay) dei circuiti Visa, Mastercard, American Express, Discover, Diners Club, JCB. Accettiamo anche carte di debito se abilitate ai pagamenti online. Puoi utilizzare anche i wallet digitali Apple Pay e Google Pay.
