Degustazione vini abbinata a specialità piemontesi a Rosignano Monferrato
L’attività in breve
- Passeggia tra i vigneti della storica cantina Vicara a Rosignano Monferrato
- Assaggia 5 etichette di vini pregiati tra cui l'iconico Grignolino "Uccelletta"
- Gusta 4 specialità tipiche piemontesi abbinate sapientemente a ogni calice
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Descrizione completa
L'appetito vien mangiando? Beh, in questo angolo di Piemonte, l'appetito viene anche sorseggiando!
Ti invitiamo a Rosignano Monferrato presso la cantina Vicara, una realtà che dal 1450 sfida le convenzioni per produrre vini che sono vere e proprie dichiarazioni d'amore al territorio. Qui non troverai solo una visita in cantina e tra i vigneti, ma un vero e proprio percorso del gusto che unisce una degustazione vini ad abbinamenti culinari con le migliori specialità locali.
Un'esperienza che profuma di storia, vino e, naturalmente, ottimo cibo!
Cosa faremo
L’appuntamento è all'orario selezionato presso la cantina Vicara a Rosignano Monferrato (AL). Ad accoglierci troveremo la guida che ci introdurrà alla filosofia aziendale, una storia che affonda le radici nel XV secolo e che oggi si esprime attraverso una viticoltura d'eccellenza.
Inizieremo il nostro percorso con una passeggiata nei vigneti circostanti, fino ad arrivare all'iconica Big Bench (Panchina Gigante) con vista sulle colline del Monferrato. Proseguiremo poi verso l'Archivio Storico della cantina, un luogo magico dove il tempo sembra essersi fermato: qui vengono infatti custodite le vecchie annate e scopriremo i segreti dei processi di vinificazione di famiglia.
Ci accomoderemo infine per la degustazione guidata, pensata per essere un viaggio sensoriale completo. Assaggeremo ben 5 calici di vino d'eccellenza: inizieremo con le bollicine del Domino Spumante Brut Rosé (Metodo Martinotti), per poi passare al .G (Grignolino del Monferrato Casalese DOC) e alla Volpuva (Barbera del Monferrato DOC). Il momento clou sarà l'assaggio dell'Uccelletta, l'iconico Grignolino storico da vigna unica, per concludere con il prestigioso Cantico della Crosia (Barbera del Monferrato Superiore DOCG).
Ogni calice sarà accompagnato da 4 assaggi di specialità piemontesi (come vitello tonnato, friciulin e selezioni locali), studiati per esaltare le caratteristiche organolettiche di ogni calice. Sarà un vero e proprio aperitivo rinforzato che ci permetterà di conoscere l'anima più autentica e gustosa di questa regione.
L’esperienza avrà una durata totale di 2 ore e 15 minuti circa.
A chi è rivolto
L'esperienza è consigliata a partire da 18 anni.
La degustazione vini è riservata ai soli maggiorenni. Eventuali accompagnatori minorenni possono partecipare all'esperienza con prezzo variabile in base al consumo (pagamento in loco).
La struttura non è accessibile a persone con problemi di mobilità poiché sono presenti delle scale per l'accesso ai locali storici.
Altre informazioni
L'esperienza si svolge tutto l'anno ed è confermata al numero minimo di 2 persone.
Sono disponibili opzioni per persone con intolleranze alimentari, mentre la struttura non può garantire la gestione di allergie gravi; contatta la struttura ai recapiti indicati nell'e-mail di conferma della prenotazione per comunicare eventuali esigenze alimentari.
I cani sono ammessi durante lo svolgimento dell'attività.
In loco è presente un parcheggio gratuito. Il punto di ritrovo non è raggiungibile con i mezzi pubblici.
Abbigliamento consigliato
Scarpe comode
Cosa è incluso
Come funziona
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1
Invia una richiesta di prenotazione
Effettueremo solo una pre-autorizzazione al pagamento
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2
Ricevi risposta entro 48 ore
In caso di conferma, ti verrà addebitato il costo dell’attività
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3
Vivi la tua esperienza
Goditi l’attività e facci sapere come è andata!
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1
Acquista un voucher regalo
Valido 12 mesi dalla data di emissione. Lo riceverai via email, in formato pdf.
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2
Scegli la data che preferisci
Contatta la guida ai riferimenti che trovi sul voucher e fissa il giorno per l’attività.
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3
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Dove ti troverai
Rossignano Monferrato, Alessandria
Domande frequenti
Come funziona in caso di maltempo?
Se hai effettuato una prenotazione a data fissa e le condizioni meteo non sono idonee allo svolgimento dell'attività in sicurezza (secondo il parere esperto della guida), ti sarà rimborsato l'intero importo pagato. La guida potrebbe proporti una data o un orario alternativi in cui svolgere l'attività. Puoi liberamente scegliere se accettare o meno queste proposte. Se non puoi recuperarla, procederemo al rimborso totale! Se hai fissato la data del tuo Voucher Regalo e il maltempo non ha permesso lo svolgimento dell'attività, il Voucher rimane regolarmente valido fino alla data di scadenza indicata sullo stesso.
Se cancello la prenotazione, posso ottenere il rimborso completo?
Per questa attività la policy di cancellazione è molto flessibile. È garantito il rimborso completo se cancelli almeno 48 ore prima dall’inizio dell’attività. Puoi trovare le policy complete nella sezione Policy di cancellazione.
Quali metodi di pagamento accettate?
Su Freedome puoi pagare con qualunque carta di credito o carta prepagata ricaricabile (compresa la Postepay) dei circuiti Visa, Mastercard, American Express, Discover, Diners Club, JCB. Accettiamo anche carte di debito se abilitate ai pagamenti online. Puoi utilizzare anche i wallet digitali Apple Pay e Google Pay.
