Degustazione vini e tour tra i vigneti ad alta quota dell'Irpinia a Montemarano
L’attività in breve
- Passeggia tra i vigneti della cantina Il Cancelliere a Montemarano
- Scopri la filosofia e il metodo artigianale dei Vignaioli in Terre d'Irpinia
- Degusta 3 calici di Aglianico e Taurasi tra assaggi di botte e bottiglia
La tua guida
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Descrizione completa
A Montemarano c'è un luogo in cui la fretta è bandita e il Taurasi non è solo un vino, è un’istituzione.
Vieni a conoscere l'azienda vinicola Il Cancelliere, cuore pulsante della rete V.i.T.I., dove l'Aglianico viene trattato con i guanti (ma quelli da lavoro!).
Ti aspetta una passeggiata tra i vigneti d'alta quota, una visita in cantina e una degustazione di vini rossi strutturati accompagnata da specialità irpine, in una realtà familiare che fa del monovitigno una vera missione!
Cosa faremo
L’appuntamento è all’orario selezionato presso la cantina Il Cancelliere a Montemarano (AV), nel cuore montano dell'Irpinia. Ad accoglierci troveremo la guida per iniziare il nostro tour enologico.
Il percorso inizierà con una passeggiata nel vigneto, dove toccheremo con mano le piante di Aglianico coltivate seguendo i principi della rete V.i.T.I (Vignaioli in Terre d’Irpinia), che prevedono lavorazioni artigianali e il non utilizzo di sostanze chimiche. Scopriremo come l'altitudine di Montemarano influenzi la maturazione dell'uva e la struttura dei vini. Proseguiremo poi con la visita ai locali di vinificazione e alla suggestiva bottaia.
All'interno della cantina, la guida ci illustrerà i segreti dell'affinamento del Taurasi, spiegando la scelta di legni che rispettano il frutto senza sovrastarlo. Vedremo dove il mosto riposa per anni prima di diventare il grande rosso che tutto il mondo invidia all'Irpinia.
Passeremo infine alla degustazione di 3 calici: un assaggio tecnico direttamente dalla botte e due versioni in bottiglia di Aglianico e Taurasi. Sarà un viaggio sensoriale tra tannini nobili e profumi di frutti rossi, tipici di questa zona d'eccellenza.
Ad accompagnare i vini troveremo un tagliere di prodotti tipici irpini. Sarà un'occasione unica per vivere l'ospitalità di una delle realtà monovitigno più autentiche della regione.
L’esperienza avrà una durata totale di 3 ore circa.
A chi è rivolto
L'esperienza è consigliata a partire da 18 anni. La degustazione vini è riservata ai soli maggiorenni. Eventuali accompagnatori minorenni possono partecipare all'esperienza come "accompagnatori" su richiesta.
L'attività non è adatta a persone in sedia a rotelle a causa della conformazione dei vigneti.
Altre informazioni
L'esperienza si svolge tutto l'anno ed è confermata con un numero minimo di 2 persone.
In caso di allergie e intolleranze alimentari contatta la struttura ai recapiti indicati nell'e-mail di conferma per comunicare le tue esigenze.
I cani sono ammessi durante l'attività.
In caso di maltempo, la visita si svolgerà interamente al coperto.
In loco è presente un parcheggio gratuito. Il punto di ritrovo non è raggiungibile con i mezzi pubblici.
Abbigliamento consigliato
Scarpe comode chiuse
Cosa è incluso
Come funziona
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1
Invia una richiesta di prenotazione
Effettueremo solo una pre-autorizzazione al pagamento
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2
Ricevi risposta entro 48 ore
In caso di conferma, ti verrà addebitato il costo dell’attività
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3
Vivi la tua esperienza
Goditi l’attività e facci sapere come è andata!
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1
Acquista un voucher regalo
Valido 12 mesi dalla data di emissione. Lo riceverai via email, in formato pdf.
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2
Scegli la data che preferisci
Contatta la guida ai riferimenti che trovi sul voucher e fissa il giorno per l’attività.
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3
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Dove ti troverai
Montemarano, Avellino
Domande frequenti
Come funziona in caso di maltempo?
Se hai effettuato una prenotazione a data fissa e le condizioni meteo non sono idonee allo svolgimento dell'attività in sicurezza (secondo il parere esperto della guida), ti sarà rimborsato l'intero importo pagato. La guida potrebbe proporti una data o un orario alternativi in cui svolgere l'attività. Puoi liberamente scegliere se accettare o meno queste proposte. Se non puoi recuperarla, procederemo al rimborso totale! Se hai fissato la data del tuo Voucher Regalo e il maltempo non ha permesso lo svolgimento dell'attività, il Voucher rimane regolarmente valido fino alla data di scadenza indicata sullo stesso.
Se cancello la prenotazione, posso ottenere il rimborso completo?
Per questa attività la policy di cancellazione è last minute. È garantito il rimborso completo se cancelli almeno 24 ore prima dall’inizio dell’attività. Puoi trovare le policy complete nella sezione Policy di cancellazione.
Quali metodi di pagamento accettate?
Su Freedome puoi pagare con qualunque carta di credito o carta prepagata ricaricabile (compresa la Postepay) dei circuiti Visa, Mastercard, American Express, Discover, Diners Club, JCB. Accettiamo anche carte di debito se abilitate ai pagamenti online. Puoi utilizzare anche i wallet digitali Apple Pay e Google Pay.
