Degustazione vini e tour in vigna e in cantina vicino al Lago di Bolsena

La bellezza di un istante sta nel calice giusto al momento giusto: qui a Le Coste di Gradoli c’è un vino per ogni momento!

Vieni a scoprire un realtà vinicola dall'animo francese nel cuore dell'Alta Tuscia, dove si producono più di 30 etichette diverse, nate da agricoltura biodinamica in un territorio vulcanico unico.

Un’esperienza di 3 ore in cui esplorerai vigne e cantina e concluderai con una degustazione di 4 calici che esaltano il carattere del territorio!

Cosa faremo

L’appuntamento è all'orario selezionato presso la cantina a Gradoli (VT), nella cornice dell'Alta Tuscia. Ad accoglierci troveremo la guida che ci accompagnerà in una presentazione appassionata della storia di questa realtà nata nel 2004.

Inizieremo con una passeggiata di un'ora e mezza tra i vigneti che si affacciano sul Lago di Bolsena. Cammineremo su suoli vulcanici e tufacei, scoprendo le caratteristiche dei 14 vitigni coltivati e l'importanza di un'agricoltura che esalta ogni singola particella di terreno. Successivamente, ci sposteremo per circa 1 ora all'interno della cantina, dove approfondiremo i processi di vinificazione naturale e la scelta di non "mischiare" i vitigni per preservarne l'identità.

Il momento clou sarà la degustazione: assaggeremo 4 calici di vino, solitamente due bianchi e due rossi. Sarà un viaggio sensoriale per comprendere la filosofia della cantina, confrontando spesso lo stesso vitigno proveniente da particelle diverse.

L’esperienza avrà una durata totale di 3 ore circa.

A chi è rivolto

L'esperienza è consigliata a partire da 18 anni.

La degustazione vini è riservata ai soli maggiorenni. Eventuali accompagnatori minorenni possono partecipare all'esperienza come "accompagnatori" con un prezzo su richiesta da concordare in loco.

La cantina è accessibile in sedia a rotelle o con passeggini per quanto riguarda i locali aziendali, ma il vigneto non è accessibile a causa della conformazione del terreno.

Altre informazioni

L'esperienza si svolge tutto l'anno ed è confermata al numero minimo di 2 persone. In caso di maltempo, l'attività si svolgerà interamente all'interno, escludendo la passeggiata in vigna.

Sono disponibili opzioni per persone con allergie e intolleranze alimentari: contatta la struttura ai recapiti indicati nell'e-mail di conferma della prenotazione per comunicare eventuali esigenze.

I cani sono ammessi negli spazi comuni e nel vigneto, ma non è consentito il loro ingresso in cantina.

In loco è presente un parcheggio gratuito. Il punto di ritrovo non è raggiungibile con i mezzi pubblici, pertanto si consiglia l'utilizzo di un mezzo privato.