Giornata da casaro: laboratorio del formaggio in provincia di Pescara
L’attività in breve
- Scopri i segreti della caseificazione in provincia di Pescara
- Raccogli le erbe di stagione e visita un uliveto con la guida
- Realizza il tuo primo sale e una ricotta durante il laboratorio
La tua guida
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Descrizione completa
Ti sei mai chiesto come nasce il formaggio che porti in tavola? In provincia di Pescara potrai scoprirlo trasformandoti in un casaro per un giorno!
Ti aspetta un'esperienza di 3 ore a Pietranico, dove una guida ti svelerà i segreti della caseificazione e ti accompagnerà in una rilassante passeggiata.
Ti immergerai tra uliveti secolari e profumo di erbe spontanee, concludendo in bellezza con un buon calice di vino o una tisana per i più piccoli.
Cosa faremo
L'appuntamento è 15 minuti prima dell'orario indicato nel punto di ritrovo a Pietranico (PE). Ad attenderci ci sarà la nostra guida, che ci accoglierà nel centro del paese per poi accompagnarci nella sua proprietà e dare inizio a questa avventura rurale!
Dopo un'introduzione sulla natura abruzzese e le sue particolarità, ci incammineremo per una passeggiata conoscitiva nella cornice naturale che circonda l'abitazione. In base alla stagione, potremo fermarci a raccogliere erbe spontanee, fondamentali per dare un tocco unico al nostro formaggio. Proseguiremo la visita ammirando l'uliveto di famiglia, mentre la guida ci racconterà storie e curiosità legate al territorio.
Entreremo poi nel vivo del laboratorio di caseificazione. Qui la teoria incontrerà la pratica: ci verranno spiegati i processi che trasformano il latte in formaggio e svolgeremo insieme ogni passaggio. Realizzeremo la nostra formella di primo sale e, successivamente, prepareremo una morbida ricotta. Sarà affascinante vedere la materia trasformarsi sotto le nostre mani!
Per concludere l'esperienza in totale relax, degusteremo un bicchiere di vino locale o, per i più piccoli, una tisana.
L'attività avrà durata totale di 3 ore.
A chi è rivolto
L'esperienza è adatta a partire da 8 anni. I minori di 18 anni devono essere accompagnati da un adulto responsabile.
L'attività non è accessibile a persone con problemi di mobilità.
Altre informazioni
L'esperienza si svolge tutto l'anno ed è confermata al raggiungimento del numero minimo di 5 partecipanti.
I contenuti e gli insegnamenti del corso potranno variare in base alla stagionalità.
I cani non sono ammessi.
In loco è presente parcheggio gratuito. Il punto di ritrovo è raggiungibile con i mezzi pubblici.
Abbigliamento consigliato
Abbigliamento adatto alla stagione
Non dimenticare di portare
- Grembiule
- Vaschette per riporre il formaggio
Cosa è incluso
Come funziona
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1
Invia una richiesta di prenotazione
Effettueremo solo una pre-autorizzazione al pagamento
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2
Ricevi risposta entro 48 ore
In caso di conferma, ti verrà addebitato il costo dell’attività
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3
Vivi la tua esperienza
Goditi l’attività e facci sapere come è andata!
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1
Acquista un voucher regalo
Valido 12 mesi dalla data di emissione. Lo riceverai via email, in formato pdf.
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2
Scegli la data che preferisci
Contatta la guida ai riferimenti che trovi sul voucher e fissa il giorno per l’attività.
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3
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Dove ti troverai
Pietranico, Pescara
Domande frequenti
Come funziona in caso di maltempo?
Se hai effettuato una prenotazione a data fissa e le condizioni meteo non sono idonee allo svolgimento dell'attività in sicurezza (secondo il parere esperto della guida), ti sarà rimborsato l'intero importo pagato. La guida potrebbe proporti una data o un orario alternativi in cui svolgere l'attività. Puoi liberamente scegliere se accettare o meno queste proposte. Se non puoi recuperarla, procederemo al rimborso totale! Se hai fissato la data del tuo Voucher Regalo e il maltempo non ha permesso lo svolgimento dell'attività, il Voucher rimane regolarmente valido fino alla data di scadenza indicata sullo stesso.
Se cancello la prenotazione, posso ottenere il rimborso completo?
Per questa attività la policy di cancellazione è molto flessibile. È garantito il rimborso completo se cancelli almeno 48 ore prima dall’inizio dell’attività. Puoi trovare le policy complete nella sezione Policy di cancellazione.
Quali metodi di pagamento accettate?
Su Freedome puoi pagare con qualunque carta di credito o carta prepagata ricaricabile (compresa la Postepay) dei circuiti Visa, Mastercard, American Express, Discover, Diners Club, JCB. Accettiamo anche carte di debito se abilitate ai pagamenti online. Puoi utilizzare anche i wallet digitali Apple Pay e Google Pay.
