Visita in cantina e degustazione vini nella Maremma Toscana

Tu stai cercando un modo per riempire il tuo tempo libero. Noi abbiamo trovato il modo per riempirti il bicchere (e non solo).

Vieni a scoprire i segreti della Tenuta L'Impostino nell'Alta Maremma Grossetana: una realtà dove la passione per la terra si tocca con mano attraverso una filosofia di coltivazione biologica, naturale e sostenibile. Vivrai un percorso che unisce vitigni autoctoni e internazionali, completato da un'affascinante visita guidata alla cantina e alla barricaia.

Un'esperienza che si concluderà in bellezza sulla meravigliosa terrazza dell'agriturismo, dove potrai goderti una degustazione di 4 vini, tra cui una pregiata Riserva, abbinati a un ricco tagliere di prodotti tipici!

Cosa faremo

L’appuntamento è all'orario selezionato presso Tenuta L'Impostino a Civitella Paganico (GR), nella cornice dell'alta Maremma, un territorio selvaggio dominato dall'antico vulcano spento del monte Amiata che dona una fertilità unica a questi suoli.

Ad accoglierci troveremo la guida che ci accompagnerà in una passeggiata tra i vigneti della tenuta, illustrandoci la perfetta convivenza tra vitigni autoctoni e internazionali. Durante il tour scopriremo come nascono i vini, toccando con mano la filosofia biologica e sostenibile dell'azienda.

Successivamente ci sposteremo all'interno della cantina, una moderna struttura di 2000 mq che domina la collina. Qui la guida ci illustrerà tutte le fasi del processo di vinificazione, svelandoci i segreti che spaziano dalle tecniche più tradizionali fino a quelle più innovative.

Proseguiremo poi la visita esplorando l'incantevole barricaia interrata, la sala dei Legni dove il sapiente uso delle botti consente ad ogni vino di esprimere al meglio le proprie caratteristiche.

Infine, verremo accolti nella meravigliosa terrazza dell’agriturismo o nella sala interna, dove, godendo di un panorama mozzafiato, daremo inizio alla degustazione vera e propria. Assaggeremo 4 vini biologici, inclusa una selezione Riserva, per apprezzare appieno l'eleganza e la robustezza del Sangiovese e delle altre denominazioni della DOC Montecucco e IGP Toscana.

I calici saranno sapientemente accompagnati da un tagliere di prodotti tipici locali e fragranti prodotti da forno.

L’esperienza avrà una durata totale di 1 ora e mezza circa.

A chi è rivolto

L'esperienza è consigliata a partire da 18 anni. La degustazione vini è riservata ai soli maggiorenni. Eventuali accompagnatori minorenni possono partecipare all'esperienza al costo di €15 da pagare in loco, con un soft drink incluso.

La struttura è accessibile a persone con problemi di mobilità e in sedia a rotelle.

Altre informazioni

L'esperienza si svolge tutto l'anno.

In caso di allergie e intolleranze alimentari, contatta la struttura ai recapiti indicati nell'e-mail di conferma della prenotazione per comunicare eventuali esigenze alimentari.

I cani sono ammessi durante l'attività.

In loco è presente un parcheggio gratuito a disposizione degli ospiti. Il punto di ritrovo non è raggiungibile con i mezzi pubblici.