Visita in cantina e degustazione di 5 vini nel Monferrato
L’attività in breve
- Scopri il Monferrato con una visita tra vigneti e le storiche Cantine Merlone
- Esplora la vecchia ghiacciaia e scopri il processo produttivo del Metodo Classico
- Assapora il meglio della tradizione piemontese con 5 calici di vino e prodotti tipici
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Descrizione completa
Nel cuore del Monferrato, ti aspetta Cantine Merlone, immersa in un paesaggio collinare con vista sulla Val Rilate.
Il percorso include una visita agli ambienti di vinificazione e alle cantine storiche, dove scoprirai come nascono i vini locali e l’evoluzione delle tecniche produttive nel tempo.
Dulcis in fundo, l'esperienza si concluderà con una degustazione di ben 5 vini del territorio!
Cosa faremo
L’appuntamento è presso Cantine Merlone a Cossombrato in provincia di Asti, nel cuore del Monferrato, tra dolci colline e vigneti affacciati sulla Val Rilate. In questo scenario verremo accolti dalla guida per iniziare la nostra esperienza di visita e degustazione.
Inizieremo il tour entrando nell’area di vinificazione, dove scopriremo come le uve vengono trasformate in vino attraverso le diverse fasi produttive. Ripercorreremo anche la storia della cantina e la sua evoluzione, dalle origini familiari fino alle tecniche moderne.
Proseguiremo poi nelle cantine storiche di affinamento del XIX secolo, dove i vini riposano in barrique e tonneaux. Scopriremo anche una piccola sorpresa finale legata all’antica ghiacciaia, legata alla tradizione del Metodo Classico Alta Langa.
Al termine della visita ci accomoderemo per la degustazione di 5 vini del territorio (tra cui Grignolino d’Asti e Barbera d’Asti), accompagnati da grissini, focaccia, salumi e formaggi locali. L’esperienza si svolgerà in sala degustazione o, tempo permettendo, su terrazza panoramica.
L’esperienza avrà una durata totale di circa 1 ora e mezza.
A chi è rivolto
L’esperienza è consigliata a partire dai 18 anni. La degustazione vini è riservata ai soli maggiorenni.
Eventuali accompagnatori minorenni possono partecipare all’esperienza a una tariffa ridotta in base al consumo da pagare in loco.
La struttura è accessibile in sedia a rotelle a eccezione dell'antica ghiacciaia.
Altre informazioni
L’esperienza si svolge tutto l’anno ed è confermata al raggiungimento di un numero minimo di 3 partecipanti.
I cani sono ammessi negli spazi esterni e nella sala degustazione, mentre non sono ammessi durante la visita alle aree produttive interne.
In loco è presente un parcheggio gratuito. Il punto di ritrovo è raggiungibile con i mezzi pubblici, anche se è consigliato l’arrivo in auto.
Cosa è incluso
Come funziona
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1
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Effettueremo solo una pre-autorizzazione al pagamento
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2
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3
Vivi la tua esperienza
Goditi l’attività e facci sapere come è andata!
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1
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2
Scegli la data che preferisci
Contatta la guida ai riferimenti che trovi sul voucher e fissa il giorno per l’attività.
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Dove ti troverai
Cossombrato, Asti
Domande frequenti
Come funziona in caso di maltempo?
Se hai effettuato una prenotazione a data fissa e le condizioni meteo non sono idonee allo svolgimento dell'attività in sicurezza (secondo il parere esperto della guida), ti sarà rimborsato l'intero importo pagato. La guida potrebbe proporti una data o un orario alternativi in cui svolgere l'attività. Puoi liberamente scegliere se accettare o meno queste proposte. Se non puoi recuperarla, procederemo al rimborso totale! Se hai fissato la data del tuo Voucher Regalo e il maltempo non ha permesso lo svolgimento dell'attività, il Voucher rimane regolarmente valido fino alla data di scadenza indicata sullo stesso.
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