Visita in storica cantina alle porte di Roma con degustazione di vini e prodotti
L’attività in breve
- Vivi un'esperienza di degustazione in una Dimora Storica in zona Castelli Romani
- Assaggia 3 vini selezionati, tra i racconti della guida su storia, vitigni e territorio
- Goditi un ricco aperitivo con prodotti locali tra cui salumi, formaggi e olio EVO
Perché scegliere Freedome
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Descrizione completa
Ogni calice racconta una storia. E tra i filari di questa storica tenuta, avrai l’occasione di scoprirla sorso dopo sorso.
Vieni a Frascati, nel cuore dei Castelli Romani, a vivere un'esperienza di degustazione vini: percorrerai il celebre viale dei cipressi, scenderai in una cantina scavata nel tufo oltre 2000 anni fa e concluderai con una degustazione guidata di 3 etichette selezionate, accompagnata da un ricco aperitivo con sapori del territorio.
Un viaggio tra passato e presente, a pochi chilometri da Roma!
Cosa faremo
L’appuntamento è all'orario selezionato presso la storica tenuta a Frascati, nella cornice dei suggestivi Castelli Romani. Ad accoglierci troveremo la guida che ci condurrà attraverso un viaggio nel tempo, iniziando con una passeggiata nel giardino romantico perfettamente simmetrico, da cui godremo di una vista mozzafiato sulla Capitale.
Inizieremo dal giardino romantico perfettamente simmetrico, da cui si apre una splendida vista sulla Capitale. Proseguiremo lungo il viale di cipressi secolari fino a raggiungere il cuore della proprietà, dove entreremo nella parte più affascinante dell’esperienza.
Scenderemo a circa 15 metri di profondità attraverso una scenografica scala per raggiungere l’antica cantina: un intricato sistema di gallerie scavate nel tufo oltre 2000 anni fa, probabilmente parte della cisterna terminale dell’acquedotto dell’imperatore Claudio. Qui potremo osservare nicchie storiche e resti archeologici, tra cui tracce del Tempio di Giunone Regina, in un ambiente che conserva ancora intatto il fascino del passato.
Risaliremo poi nella cantina moderna, dove scopriremo le tecnologie utilizzate per produrre vini a basso contenuto di solfiti e approfondiremo i vitigni autoctoni del territorio, come la Malvasia del Lazio e il raro Lecinaro. La guida ci racconterà il processo di vinificazione e le caratteristiche che distinguono il Frascati DOC e DOCG.
Infine, ci accomoderemo per il momento della degustazione guidata: assaggeremo 3 calici di vino (solitamente una bollicina, un bianco e un rosso, secondo disponibilità). Il tutto sarà accompagnato da un abbondante aperitivo con prodotti del territorio, tra cui pane condito con l'olio EVO della tenuta, salumi, formaggi, olive, insalatine di farro e le tipiche ciambelline al vino.
L’esperienza avrà una durata totale di 2 ore circa.
A chi è rivolto
La degustazione è rivolta a maggiorenni.
Eventuali accompagnatori minorenni e persone astemie possono partecipare all'esperienza a un costo ridotto, che prevede il solo tagliere di prodotti locali, accompagnato da succo di frutta o altre bevande analcoliche, in base alla disponibilità.
La struttura è accessibile in sedia a rotelle.
Altre informazioni
L'esperienza è disponibile tutto l'anno.
Se hai allergie e/o intolleranze alimentari contatta l'organizzatore ai recapiti indicati nell'e-mail di conferma della prenotazione per comunicarle.
I cani non sono ammessi all'interno della struttura.
La struttura non è facilmente raggiungibile con i mezzi pubblici; in loco è presente un parcheggio gratuito per gli ospiti.
Cosa è incluso
Come funziona
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1
Invia una richiesta di prenotazione
Effettueremo solo una pre-autorizzazione al pagamento
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2
Ricevi risposta entro 48 ore
In caso di conferma, ti verrà addebitato il costo dell’attività
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3
Vivi la tua esperienza
Goditi l’attività e facci sapere come è andata!
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1
Acquista un voucher regalo
Valido 12 mesi dalla data di emissione. Lo riceverai via email, in formato pdf.
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2
Scegli la data che preferisci
Contatta la guida ai riferimenti che trovi sul voucher e fissa il giorno per l’attività.
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3
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Dove ti troverai
Frascati, Roma
Domande frequenti
Come funziona in caso di maltempo?
Se hai effettuato una prenotazione a data fissa e le condizioni meteo non sono idonee allo svolgimento dell'attività in sicurezza (secondo il parere esperto della guida), ti sarà rimborsato l'intero importo pagato. La guida potrebbe proporti una data o un orario alternativi in cui svolgere l'attività. Puoi liberamente scegliere se accettare o meno queste proposte. Se non puoi recuperarla, procederemo al rimborso totale! Se hai fissato la data del tuo Voucher Regalo e il maltempo non ha permesso lo svolgimento dell'attività, il Voucher rimane regolarmente valido fino alla data di scadenza indicata sullo stesso.
Se cancello la prenotazione, posso ottenere il rimborso completo?
Per questa attività la policy di cancellazione è rigida. È garantito il rimborso completo se cancelli entro 15 giorni dalla data di inizio dell’attività. Entro 14 e 8 giorni dalla data di inizio dell’attività otterrai un rimborso del 50% della prenotazione. Puoi trovare le policy complete nella sezione Policy di cancellazione.
Quali metodi di pagamento accettate?
Su Freedome puoi pagare con qualunque carta di credito o carta prepagata ricaricabile (compresa la Postepay) dei circuiti Visa, Mastercard, American Express, Discover, Diners Club, JCB. Accettiamo anche carte di debito se abilitate ai pagamenti online. Puoi utilizzare anche i wallet digitali Apple Pay e Google Pay.
