Pensavi che il Chianti fosse solo un vino? Beh, ti sbagli di grosso! Preparati a scoprire un territorio dove le colline sembrano disegnate a mano e ogni curva nasconde un borgo medievale da scoprire.
Visitare il Chianti in Toscana significa immergersi in un paesaggio dove l’uomo e la natura hanno stretto un patto secoli fa, suggellato da un buon bicchiere di rosso e da un orizzonte di cipressi.
Ecco la guida definitiva su cosa fare e vedere nel Chianti, la terra del Gallo Nero: 10 esperienze pazzesche tra gusto, relax e adrenalina!
Indice dei contenuti
- Zona del Chianti: dove si trova
- Cosa vedere nel Chianti tra borghi medievali e colline
- 1. Passeggiate a cavallo nel Chianti
- 2. Degustazione di vini nelle cantine del Chianti
- 3. Escursioni in quad tra le colline del Chianti
- 4. Volo in mongolfiera sui colli del Chianti
- 5. Pranzo con abbinamento vini nel Chianti
- 6. Picnic tra i vigneti del Chianti
- 7. Soggiorni nel Chianti: non solo agriturismi
- 8. Tour in Vespa tra i colli del Chianti
- 9. Noleggio auto d’epoca nel Chianti
- 10. Non solo vino: altre degustazioni nel Chianti
La zona del Chianti: dove si trova
Per orientarsi tra queste colline bisogna prima di tutto capire i confini di un territorio che è stato, per secoli, l’infuocato campo di battaglia tra Firenze e Siena. Geograficamente, il Chianti è infatti quella porzione di Toscana centrale che abbraccia le province delle due storiche rivali.
Il suo cuore pulsante è il Chianti Classico, la prima zona di produzione vinicola al mondo a essere definita legalmente (già nel 1716 dal Granduca Cosimo III), che comprende comuni come Castellina, Gaiole, Radda e Greve in Chianti.
Cosa vedere nel Chianti tra borghi medievali e colline
Fare un tour del Chianti significa percorrere la mitica Via Chiantigiana (SR222) e fermarsi in ogni borgo… per scoprire quale sia il più bello! Greve in Chianti è la vetrina del territorio: la sua Piazza Matteotti, con i caratteristici portici che ospitano l’Antica Macelleria Falorni, è il punto di partenza perfetto per la tua esplorazione.
Poco distante, non perderti il borgo di Montefioralle, un gioiello fortificato dove nacque Amerigo Vespucci e dove i vicoli in pietra sembrano usciti da un libro di fiabe.
Spostandosi verso sud, si incontrano Radda in Chianti, racchiusa nelle sue mura medievali e un tempo sede della Lega del Chianti, e Castellina in Chianti, dove spicca la Via delle Volte, un suggestivo camminamento coperto che attraversa il centro.
Per chi cerca la storia legata al vino, il Castello di Brolio a Gaiole in Chianti è una tappa obbligatoria: qui il Barone Bettino Ricasoli inventò la formula del Chianti Classico. Una formula magica, visto il successo che ancora oggi riscuote in tutto il mondo!
1. Passeggiate a cavallo nel Chianti
Le visite guidate non fanno per te: vuoi essere tu a guidare. E allora cosa c’è di meglio delle passeggiate a cavallo nel Chianti per scoprire questo territorio?
Sali in sella e preparati a condurre il tuo destriero tra cipressi e oliveti, per una full immersion nella natura toscana. Ad accompagnarti sarà una guida equestre locale, che oltre ad assicurarsi che tu rimanga in sella ti racconterà storie e curiosità dei dintorni!
2. Degustazione di vini nelle cantine del Chianti
Non si può dire di aver visitato queste terre senza aver varcato la soglia di una bottaia. In altre parole, le degustazioni di vini nel Chianti sono una tappa obbligata!
C’è un ingrediente sacro, il Sangiovese, che per disciplinare DOCG deve dominare la scena per almeno il 70% (quota che sale all’80% per il Chianti Classico). A questo re dei vitigni toscani si possono affiancare Canaiolo o Colorino, oppure un tocco di vitigni internazionali come il Merlot. La vera differenza riguarda il Gallo Nero: se lo trovi sul collo della bottiglia, significa che sei nel territorio del Chianti Classico, dove le regole sono ancora più ferree.
Per avere un’infarinatura di tutte queste nozioni (da sfoggiare nella prima cena con gli amici al ritorno), ti consigliamo la degustazione di vini con visita in cantina a Panzano in Chianti. Il tour inizia con l’esplorazione della tinaia e della barricaia e prosegue con l’assaggio di 5 vini, accompagnati da salumi e formaggi locali.
3. Escursioni in quad tra le colline del Chianti
Per chi ha voglia di un pizzico di adrenalina e non teme di impolverarsi un po’, le escursioni in quad nel Chianti rappresentano l’alternativa perfetta.
In sella a un mezzo progettato per l’off-road percorrerai un tratto dell’Eroica, via del Chianti famosa per la sua corsa ciclistica, e ammirerai paesaggi che vanno dal Chianti Classico alle Crete Senesi. Pensa un po’, non dovrai neppure rinunciare al gusto, perché su Freedome trovi escursioni in quad abbinate a degustazioni di vini e prodotti tipici!
4. Volo in mongolfiera sui colli del Chianti
Esiste qualcosa di più magico che vedere l’alba mentre si fluttua sopra un mare di colline? Il volo in mongolfiera nel Chianti offre un silenzio surreale interrotto solo dal soffio del bruciatore, mentre il vento ti sposta dolcemente sopra le geometrie dei vigneti.
Il decollo avviene nei pressi di Firenze, mentre la direzione del volo la decidono le correnti d’aria. A seconda della giornata, potresti essere sospinto verso la turrita Siena oppure verso i morbidi colli del Chianti. In caso caso, ti assicuriamo che sarà uno spettacolo indimenticabile!
5. Pranzo con abbinamento vini nel Chianti
La tavola nel Chianti è un luogo dove regnano i sapori della tradizione contadina: pane toscano (rigorosamente sciapo), pecorino, finocchiona e la bistecca alla fiorentina. Su Freedome, puoi vivere l’emozione di pranzi e cene in Toscana nelle location più esclusive, come ville nobiliari e cantine.
Un esempio è la degustazione di vini e pranzo in Villa Medicea nel Chianti. In questa cornice rinascimentale, potrai degustare le eccellenze della cantina durante un pranzo completo di 3 portate, ciascuna abbinata a un vino. Cin cin!
6. Picnic tra i vigneti del Chianti
Una tovaglia a quadretti e un cestino pieno di bontà: cosa vuoi di più? I picnic nel Chianti sono la massima espressione di libertà e spensieratezza. E in più, grazie a Freedome, non devi neanche pensare tu ai viveri!
Per un pomeriggio indimenticabile, provata la passeggiata a cavallo con picnic a Gambassi Terme. Dopo un’escursione guidata di circa un’ora tra le colline del Chianti, troverai al rientro tutto l’occorrente per il tuo spuntino.
Pane o schiacciata, salumi, formaggi, verdure in insalata o pinzimonio, miele, marmellate e cantucci accompagnati da acqua, più una bottiglia di vino Chianti e Vin Santo. Scommettiamo che nella tua mente stai già distendendo la coperta!
7. Soggiorni nel Chianti: non solo agriturismi
Perché scegliere il classico hotel quando puoi avere molto di più? I soggiorni esperienziali nel Chianti sono il modo per trasformare un semplice weekend fuori porta in una mini vacanza.
Un’opzione completa è il nostro soggiorno in agriturismo con passeggiata a cavallo sulla Via Francigena. Una notte per due abbinata a un’attività all’aria aperta, per rilassarsi e viaggiare anche con la mente indietro nel tempo. Perfetto anche da regalare!
8. Tour in Vespa tra i colli del Chianti
Quando pensi alla Dolce Vita, non può non venirti in mente una Vespa fiammante. Indossa il casco e sali in sella per scivolare tra i dolci tornanti del Chianti, mentre la strada si dipana di fronte a te come un gomitolo di possibilità.
I tour in vespa nel Chianti combinano questo fascino vintage a momenti enogastronomici, come l’abbinamento di light lunch, picnic e degustazione di vini. Con moderazione però, perché si è pur sempre alla guida!
9. Noleggio auto d’epoca nel Chianti
E parlando di vintage c’è qualcosa di più old school (in senso buono) di noleggiare un’auto d’epoca nel Chianti? Immaginati al volante di una Fiat 500 oppure di un vecchio maggiolone: di fronte a te, viale alberati e tornanti con vista sui vigneti.
Insomma, è proprio come fare un salto indietro nel tempo e risvegliarsi in un’epoca in cui i ritmi erano più lenti, ma ogni momento veniva assaporato fino in fondo. A proposito di assaporare, alcuni tour su Freedome includono anche degustazioni e light lunch. Mica ti lasciamo a bocca asciutta!
10. Non solo vino: altre degustazioni nel Chianti
Sebbene il Sangiovese sia il re indiscusso, il territorio del Chianti nasconde eccellenze di nicchia che meritano di essere scoperte. Le degustazioni alternative in Toscana aprono le porte di laboratori artigianali e piccole aziende agricole.
Un’esperienza davvero curiosa e profumata è la passeggiata nello zafferaneto con brunch a base di zafferano nel Chianti. Insieme ai produttori, visiterai i campi dove fiorisce il pregiato “Crocus Sativus” e imparerai i processi di essiccazione dei pistilli. Al termine del tour, ti attende un brunch creativo dove ogni piatto è aromatizzato con lo zafferano prodotto in azienda.
Allora, ti abbiamo ispirato a visitare il Chianti? Noi ci auguriamo di sì! Una raccomandazione è d’obbligo: non fermarti alla prima degustazione vini (e nemmeno alla seconda), ma trasforma la tua gita fuori porta in un’avventura completa!
