Caccia al tartufo e aperitivo in provincia di Alessandria

Si dice che, quando mangi il tartufo, non si fermi al palato ma arrivi dritto al cuore...

Se lo pensi anche tu, partecipa a questa fantastica caccia al tartufo in provincia di Alessandria, scopri tante curiosità sul territorio e guarda il tartufaio e il cane cercatore all'opera. Poi gusta un prelibato aperitivo preparato con il tartufo trovato durante la cerca!

Preparati a un'esplosione di emozioni e sapori unici!

Cosa faremo

Ci incontreremo al punto di ritrovo a Cantalupo Ligure (AL), dove ci attenderà il nostro tartufaio.

Dopo un momento di accoglienza iniziale, faremo subito un briefing di circa 20 minuti sulla storia della cerca al tartufo, le normative che la riguardano e le tecniche con cui vengono addestrati i cani cercatori. Poi conosceremo il protagonista dell'esperienza: Virgilio, soprannominato "il tartufaio coi baffi". Si tratta di un cane da ferma tedesco a pelo duro, addestrato a scovare i tartufi con il suo olfatto infallibile!

Fatte le presentazioni, cammineremo circa 15 minuti per raggiungere la zona tartufigena in cui si terrà la cerca. Virgilio sarà lasciato libero e noi lo seguiremo nei suoi spostamenti. Il tartufaio ci mostrerà come lavora insieme al suo compagno a quattro zampe e, di tanto in tanto, ci racconterà qualche curiosità sul territorio.

Trovato il bottino sperato, faremo ritorno al punto di partenza e concluderemo l'esperienza con un delizioso aperitivo (incluso) a base di tartine, uova, formaggio e altri prodotti della zona, tutti accompagnati dal tartufo trovato durante la cerca e da bevande analcoliche.

La caccia al tartufo avrà una durata di circa 2 ore, a cui seguirà l'aperitivo. Si consideri un impegno complessivo di circa 3 ore.

A chi è rivolto

L'attività è adatta a partire dai 6 anni. I minori di 18 anni possono partecipare solo se accompagnati da un adulto responsabile.

L'attività non è adatta a persone in sedia a rotelle o con mobilità ridotta.

Altre informazioni

L'attività è disponibile tutto l'anno, nelle date presenti a calendario. Le disponibilità potrebbero variare poiché dipendono dal calendario nazionale per la raccolta del tartufo. Il tartufo che verrà cercato dipende dalla stagione. Generalmente si tratta di tartufo bianchetto tra gennaio e aprile e di tartufo scorzone tra giugno e agosto e tra ottobre e novembre.

Su richiesta e pagando un sovrapprezzo in loco, è possibile organizzare un servizio fotografico dell'esperienza con un fotografo professionista. Per avere maggiori informazioni a riguardo, contatta con anticipo gli organizzatori ai recapiti presenti nell'e-mail di conferma della prenotazione.

In caso di allergie o intolleranze, sarà possibile richiedere un'alternativa contattando in anticipo gli organizzatori ai recapiti presenti nell'e-mail di conferma della prenotazione.

Al termine dell'esperienza sarà possibile acquistare dei tartufi in loco.

Il punto di ritrovo non è raggiungibile con i mezzi pubblici mentre in loco sono disponibili parcheggi gratuiti.

I cani non sono ammessi.

Abbigliamento consigliato

Abbigliamento comodo adatto alla stagione