Caccia al tartufo Piemonte

Tartufo in Piemonte: quando e dove trovarlo

Non solo vigneti e filari: tra i meravigliosi paesaggi piemontesi ci sono tanti altri tesori, a volte nascosti, tutti da scoprire. Tra questi, la punta di diamante della regione è il tartufo. Tra le colline patrimonio Unesco delle Langhe e del Monferrato si trova infatti uno dei prodotti più pregiati e ricercati della gastronomia mondiale: il tartufo bianco d’Alba. Il periodo migliore per andare a caccia di questo raffinato fungo è quello compreso tra ottobre e gennaio. Ma non solo: l’altrettanto pregiato tartufo nero si può trovare tutto l’anno, anche durante la stagione estiva. A questo punto non ti resta che scegliere il momento che preferisci e tuffarti nella meravigliosa avventura di cercare tartufi in Piemonte.

Caccia al tartufo in Piemonte: le esperienze più belle

Vuoi provare un’autentica caccia al tartufo ad Alba? Siamo qui per aiutarti. Insieme ad un ‘trifolao’ esperto e al suo fidato cane, scoprirai tutti i segreti del fungo sotterraneo. A Monteforte d’Alba, in provincia di Cuneo, durante una passeggiata di circa 2 ore tra boschi e filari conoscerai tante curiosità e aneddoti sui tartufi e sarai guidato tra i profumi della natura grazie a un simpatico amico a quattro zampe.

Ma non solo Alba: in provincia di Alessandria ci sono tante avventure legate al mondo dei tartufi che ti aspettano! Qui potrai scegliere se cimentarti in un’esperienza di pura caccia, seguire le orme dei tesori nascosti con un tour in e-bike o in quad, oppure se goderti una superlativa degustazione di tartufo del Piemonte e altre prelibatezze locali. In fondo, dopo la profumata camminata un aperitivo o un pranzo è proprio quello che ci vuole! Gavi, nella zona dell’Alto Monferrato, e Lerma, in una suggestiva tartufaia di famiglia, sono i luoghi principali dove si svolgono le esperienze.

Anche in provincia di Asti, a Canelli, al confine tra le Langhe e il Monferrato, e a Costigliole d’Asti ci sono tanti posti dove trovare tartufi in Piemonte e deliziarsi poi con una degustazione. 

Sui Colli Tortonesi, una zona meno battuta dai circuiti turistici, ti aspetta poi una caccia al tartufo con un pranzo completo tutto a base del pregiato prodotto della terra. Qui imparerai davvero tanto sul fungo sotterraneo e le tecniche di ricerca grazie ad un tartufaio esperto e ai suoi fidati cacciatori dal fiuto infallibile.

Insomma, come vedi, di posti ce ne sono tanti: non ti resta che scegliere dove iniziare la caccia!

Quanto costa una ricerca di tartufi in Piemonte?

I prezzi per una caccia al tartufo in Piemonte partono da circa 50€ a persona per una camminata di quasi 2 ore tra i boschi. Se vuoi approfittare della ricerca per assaggiare il pregiato fungo, le esperienze con degustazione partono da 100€ a persona. Mentre per i tour sulle orme del tartufo, i costi variano da 110€ per l’e-bike a 120€ per il quad.

Tartufo piemontese: il regalo più pregiato

Metti alla prova il tuo fiuto e quello dei tuoi amici con una divertente caccia al tartufo in Piemonte. Un voucher regalo di Freedome può essere anche un gustoso regalo per celebrare un anniversario o un compleanno insieme a chi ami. Donare il prezioso diamante della terra non è una cosa da tutti i giorni!