Visita in cantina con degustazione di vini a Bogogno in Alto Piemonte

Inusuale e affascinante: la storia di questa realtà vinicola dell'Alto Piemonte inizia in una cascina del 1669 ed è arrivata fino ai giorni nostri, portando con sè una tradizione fortemente legata al territorio.

Presso la cantina Ca' Nova a Bogogno, esplorerai i vigneti e scoprirai i segreti della vinificazione, terminando con un momento conviviale unico.

Un'esperienza di 1 ora e mezza in cui assaggerai ben 4 calici di vini d'eccellenza accompagnati da prodotti locali scelti!

Cosa faremo

L’appuntamento è all’orario selezionato presso la cantina Ca' Nova a Bogogno (NO), nella splendida cornice delle colline Novaresi, circondata dal campo da golf di Bogogno. Ad accoglierci troveremo la guida, che ci aprirà le porte di questa storica cascina del 1669 per raccontarci una storia lunga secoli.

Inizieremo il nostro percorso con una passeggiata nel vigneto, per poi addentrarci nel luogo dove avviene la magia: la cantina! Visiteremo le aree dedicate alla lavorazione e alla vinificazione, concludendo il tour nella suggestiva sala di invecchiamento. La guida ci spiegherà ogni fase della produzione, svelandoci come nascono i prestigiosi vini DOC e DOCG della zona.

Successivamente, ci accomoderemo per la degustazione, che si svolgerà in ambienti diversi in base alla stagione e alla numerosità del gruppo: dalla caratteristica saletta degustazioni, ai portici con vista vigna, fino alla zona delle botti per un'atmosfera più intima. Assaggeremo 4 calici di vino a scelta tra le eccellenze locali come Ghemme, Nebbiolo, Vespolina, Erbaluce o Spumanti Metodo Classico.

Ogni calice sarà servito in abbinamento a un tagliere individuale con piccoli assaggi del territorio, pensati per esaltare le caratteristiche organolettiche di ogni etichetta.

L’esperienza avrà una durata totale di 1 ora e mezza circa.

A chi è rivolto

L’esperienza è consigliata a partire da 18 anni. La degustazione vini è riservata ai soli maggiorenni. Eventuali accompagnatori minorenni possono partecipare all'esperienza gratuitamente.

La struttura non è accessibile a persone in sedia a rotelle.

Altre informazioni

L'esperienza si svolge tutto l’anno ed è confermata al numero minimo di 2 persone.

Sono disponibili opzioni per persone con allergie e intolleranze alimentari: contatta la struttura ai recapiti indicati nell'e-mail di conferma della prenotazione per comunicare eventuali esigenze alimentari.

I cani non sono ammessi durante l'attività.

In loco è presente un parcheggio gratuito. Il punto di ritrovo non è raggiungibile con i mezzi pubblici.